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簡要描述:糍粑油炸線主要設(shè)備包含糍粑拌餡機(jī),收集線,糍粑成型機(jī),糍粑上漿機(jī),糍粑裹粉機(jī),糍粑預(yù)炸流水線,人工包裝平臺
產(chǎn)品型號:YZ-6000
廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
更新時間:2026-03-23
訪 問 量:209糍粑油炸線主要設(shè)備包含糍粑拌餡機(jī),收集線,糍粑成型機(jī),糍粑上漿機(jī),糍粑裹粉機(jī),糍粑預(yù)炸流水線,人工包裝平臺
成型 / 切片機(jī):將糍粑坯料(糯米團(tuán))切成統(tǒng)一厚度(常見 10–20mm)、形狀(圓形 / 方形),變頻調(diào)速控制產(chǎn)能;整機(jī) 304 不銹鋼。
上漿 / 裹粉 / 裹糠機(jī)(可選,針對紅糖 / 爆漿糍粑):上下雙層網(wǎng)帶夾送,使糍粑均勻掛漿或裹面包糠 / 芝麻;余漿余粉循環(huán)回收,風(fēng)刀吹除多余粉層。
變頻進(jìn)料輸送機(jī):平穩(wěn)送料,避免坯料擠壓變形,速度與油炸段同步。
雙層網(wǎng)帶輸送:上下網(wǎng)帶夾緊糍粑,防止油炸時漂浮、卷邊;網(wǎng)帶材質(zhì) 304 不銹鋼 / PTFE 不粘涂層,網(wǎng)孔可調(diào),變頻無級調(diào)速(0.5–5 m/min)控制油炸時間(60–180s)。
加熱系統(tǒng):電加熱(分區(qū)溫控,90–200℃可調(diào),功率 60–150kW)、燃?xì)?/ 導(dǎo)熱油加熱可選;數(shù)字溫控儀,超溫報警;底部加熱管 / 燃燒器,熱效率高。
油循環(huán) + 自動排渣:內(nèi)置過濾系統(tǒng),底部刮板 / 螺旋排渣,將油渣連續(xù)排出;熱油循環(huán)過濾,顯著延長換油周期、降低酸價、減少油煙。
油煙凈化 + 密封罩:上罩可升降(便于清洗),連接排煙管道 + 靜電油煙凈化器,符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn);保溫層減少熱量散失與燙傷風(fēng)險。
液位自動控制:低液位報警 + 自動補(bǔ)油,防止干燒。
脫油 / 瀝油機(jī):離心或風(fēng)刀瀝油,減少表面油脂;
風(fēng)冷 / 冷卻輸送機(jī):快速降溫至 40℃以下,便于包裝;
調(diào)味 / 糖衣噴淋(可選,如紅糖漿、黃豆粉);
包裝前金屬檢測 + 稱重分揀;
自動包裝機(jī) + 速凍隧道(針對冷凍成品)。





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