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糍粑油炸線

簡要描述:糍粑油炸線主要設(shè)備包含糍粑拌餡機(jī),收集線,糍粑成型機(jī),糍粑上漿機(jī),糍粑裹粉機(jī),糍粑預(yù)炸流水線,人工包裝平臺

  • 產(chǎn)品型號:YZ-6000
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時間:2026-03-23
  • 訪  問  量:209
詳情介紹

糍粑油炸線主要設(shè)備包含糍粑拌餡機(jī),收集線,糍粑成型機(jī),糍粑上漿機(jī),糍粑裹粉機(jī),糍粑預(yù)炸流水線,人工包裝平臺

糍粑油炸線優(yōu)勢:
  1、流水化作業(yè)、自動化程度高、可連續(xù)加工。
  2、每臺設(shè)備都發(fā)揮它的*用處,多臺設(shè)備搭接形成流水化作業(yè)。
  3、食品級不銹鋼制成,不生銹、不變形、經(jīng)久耐用。
  4、該機(jī)按鍵式操作,操作簡單,使用性能強(qiáng)。
  5、可可定制加工,可根據(jù)客戶要求定制該套設(shè)備。
  我公司主要生產(chǎn)流水線加工設(shè)備,可根據(jù)客戶加工要求、產(chǎn)量定制相應(yīng)的加工設(shè)備,期待您的到來。

完整生產(chǎn)線配置與功能

  1. 前端預(yù)處理單元
    • 成型 / 切片機(jī):將糍粑坯料(糯米團(tuán))切成統(tǒng)一厚度(常見 10–20mm)、形狀(圓形 / 方形),變頻調(diào)速控制產(chǎn)能;整機(jī) 304 不銹鋼。

    • 上漿 / 裹粉 / 裹糠機(jī)(可選,針對紅糖 / 爆漿糍粑):上下雙層網(wǎng)帶夾送,使糍粑均勻掛漿或裹面包糠 / 芝麻;余漿余粉循環(huán)回收,風(fēng)刀吹除多余粉層。

    • 變頻進(jìn)料輸送機(jī):平穩(wěn)送料,避免坯料擠壓變形,速度與油炸段同步。

  2. 核心連續(xù)油炸主機(jī)
    • 雙層網(wǎng)帶輸送:上下網(wǎng)帶夾緊糍粑,防止油炸時漂浮、卷邊;網(wǎng)帶材質(zhì) 304 不銹鋼 / PTFE 不粘涂層,網(wǎng)孔可調(diào),變頻無級調(diào)速(0.5–5 m/min)控制油炸時間(60–180s)。

    • 加熱系統(tǒng):電加熱(分區(qū)溫控,90–200℃可調(diào),功率 60–150kW)、燃?xì)?/ 導(dǎo)熱油加熱可選;數(shù)字溫控儀,超溫報警;底部加熱管 / 燃燒器,熱效率高。

    • 油循環(huán) + 自動排渣:內(nèi)置過濾系統(tǒng),底部刮板 / 螺旋排渣,將油渣連續(xù)排出;熱油循環(huán)過濾,顯著延長換油周期、降低酸價、減少油煙。

    • 油煙凈化 + 密封罩:上罩可升降(便于清洗),連接排煙管道 + 靜電油煙凈化器,符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn);保溫層減少熱量散失與燙傷風(fēng)險。

    • 液位自動控制:低液位報警 + 自動補(bǔ)油,防止干燒。

  3. 后端冷卻與后處理單元
    • 脫油 / 瀝油機(jī):離心或風(fēng)刀瀝油,減少表面油脂;

    • 風(fēng)冷 / 冷卻輸送機(jī):快速降溫至 40℃以下,便于包裝;

    • 調(diào)味 / 糖衣噴淋(可選,如紅糖漿、黃豆粉);

    • 包裝前金屬檢測 + 稱重分揀;

    • 自動包裝機(jī) + 速凍隧道(針對冷凍成品)。




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